面筋为啥不能吃(面筋有点味道了还能吃吗)

面筋为啥不能吃(面筋有点味道了还能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 10:56:19

面筋为啥不能吃

面筋可以吃,但要适量。面筋这种食物热量是比较高的,每100g在280大卡左右,而且营养成分比较单一。喜欢吃的话建议每顿不要吃超过200g是不会对身体造成什么危害的。

因为不容易消化,所以面筋要少吃。面筋,是植物性“蛋白质”,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水,少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋

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