1 最好是沿着以栗子的头和尾巴为两极的经线切口。因为这样你是沿着栗子皮的纹理来切的,剥皮时皮就不容易被撕断,而是会顺着纹理裂下去,这样也就不用再费力用指甲去开拓新路了。
2切口越长越好,最好能达到栗子的周长一半以上才好。
3 栗子热的时候剥皮很容易得到完整的。凉了之后成功率会大降低。如果你不想享受一边吃一边剥的乐趣,可以趁热把皮都剥了慢慢吃。如果没这个闲心呢,剥不出来的栗子可以用小勺一勺一勺地挖出来吃,其实也一样有趣和方便啊。
1 最好是沿着以栗子的头和尾巴为两极的经线切口。因为这样你是沿着栗子皮的纹理来切的,剥皮时皮就不容易被撕断,而是会顺着纹理裂下去,这样也就不用再费力用指甲去开拓新路了。
2切口越长越好,最好能达到栗子的周长一半以上才好。
3 栗子热的时候剥皮很容易得到完整的。凉了之后成功率会大降低。如果你不想享受一边吃一边剥的乐趣,可以趁热把皮都剥了慢慢吃。如果没这个闲心呢,剥不出来的栗子可以用小勺一勺一勺地挖出来吃,其实也一样有趣和方便啊。
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