板栗要怎么弄才好剥皮（板栗怎么剥皮最快又好）

热水浸泡法：锅中放水烧开，将板栗放入盖上锅盖，浸泡5分钟左右；然后将板栗取出，用剪刀剪开一个小口之后就能比较顺利的剥出板栗的外壳；但是板栗的外衣不一定能很好的剥出，建议继续将它放入热水中浸泡；五分钟左右后捞出，就可以轻松的剥掉板栗的外衣了。

第一：微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易哦