佛手瓜哪头是根（佛手瓜是根子朝下还是瓜头朝下）

佛手瓜窄的那头是根。佛手瓜是一种外观较为独特，营养价值较为丰富的食材，它是葫芦科的植物，佛手瓜中所含的各类微量元素，以及蛋白质含量极为丰富，别看它的营养含量很高，但是它含有的热量却很低很低，这在其他的蔬菜类中是很少见的，每100克佛手瓜中所含有的热量只有十八大卡。