螺丝肉的做法(螺丝肉最正宗的做法)

螺丝肉的做法(螺丝肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 16:39:05

螺丝肉的做法

材料:

螺丝肉 250 克

姜 20 克

大葱 20 克

料酒 1 升

生抽 1 升

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

水淀粉 适量

步骤:

将螺丝肉切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。

把姜和大葱洗净,切成末。

将料酒、生抽、盐、白糖、鸡精放入鱼缸中,搅拌均匀,使每块螺丝肉上都沾到料汁。

将焯水后的螺丝肉捞出,放入碗中,倒入料汁,拌匀。

把碗倒扣在盘子上,待其冷却,即可取出。

将冷却的螺丝肉切成适当大小的块状,装盘即可。

螺蛳肉做法如下

准备主要材料螺蛳肉

4加入盐两汤匙醋少许

5加入面粉三汤匙

6青红二荆

7大葱

8开始烹饪

9把锅烧热

10倒入螺蛳肉

11调味

12加入白糖一

13加入蚝油少许即可

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