无论是蒸熟还是未蒸熟的腊肉，都需要妥善保存才能保证其口感和食品安全。
腊肉在制作完成后，需要经过一段时间的晾干或者烟熏才能达到理想的口感和保存效果。如果你已经将腊肉蒸熟，那么最好立即食用，因为蒸熟后的腊肉保存时间会大大缩短。
如果你打算长时间保存腊肉，那么最好是在腊肉完全晾干后，用保鲜膜包裹好，放在阴凉通风的地方保存。如果你想让腊肉保持湿润和嫩滑的口感，也可以选择将其放在冰箱中冷藏保存。
腊肉保存是不需要蒸熟的，生的保存好些的
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