薄饼夹菜的家常做法（各种饼夹菜的做法大全）

1.醒发好的面。

2.面团一切为二。

3.分成小剂子。

4.擀成薄饼。

5.擀好的饼。

6.电饼铛预热不用刷油。

7.烙至一面金黄翻面。

8.全部烙好的饼特别暄软。

9.准备葱和生的烤肠。

10.洗去淀粉的土豆丝。

11.炒好的菜。

12.烙好的饼从中间切开。

13.放上辣酱。

14.放入一点孜然粉。

15.搅拌均匀的菜。

16.加到饼子中

1.酵母，泡打粉用温水化开，和面，醒发，再揉成光滑的面团后，醒发十分钟左右就行

2.借用压面机把面团压光滑，用模具刻出面皮！

3.电饼铛低温200读，上温150度，烙至两遍金黄色时就行啦

4.豆腐皮切短条，加生抽，老抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，放开水锅中煮五分钟左右就行啦

5.生菜洗干净切碎，控水！

6.豆腐皮捞出来控水，胡萝卜擦丝，放入盆里面，加油炸辣椒，香油，盐，味精，鸡精，白糖，盐这些少放，（因为豆腐皮里面有），拌匀

7.先拌豆腐皮和胡萝卜丝，拌匀后再加生菜（生菜加的早了，就拌的不新鲜了）

8.生菜加进去稍微拌几下就行啦????

9.饼子用刀切开，拌好的菜夹进去，就行