北漂外婆莜面饺子做法（莜面饺子灰灰菜馅做法）

原料：中筋面粉 230克 ，莜面70克 ，开水170克 ，酸菜适量， 红辣椒少许 ，冻豆腐一块，土豆粉条适量 ，盐 少许，色拉油少许　　

做法：　　　　

1. 将红辣椒放入油锅中炒香，倒入挤干水分的酸菜，翻炒数下。　　

2. 将煮熟的粉条切碎，放入。　　

3. 将冻豆腐挤干水分切碎，放入。　　

4. 最后根据个人口味加盐，酸酸辣辣滴！无需多加其他调料。