牛奶蒸馒头隔夜面怎么发(隔夜的馒头怎么蒸可以恢复松软)

牛奶蒸馒头隔夜面怎么发(隔夜的馒头怎么蒸可以恢复松软)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 23:28:26

牛奶蒸馒头隔夜面怎么发

答:用牛奶蒸馒头,隔夜面要用低温发酵。防止温度较高,发酵时间过长,从而使发酵的面团过度发酵而变质。

我们为了使馒头更好吃,营养更丰富,常用牛奶和面。牛奶和面与用水和面操作方法是一样的。都是要注意发酵的时间和温度。因为一夜的时间太长,所以应该适当地降低发酵的温度。这样牛奶馒头才能发酵好。

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