简单又好吃可以这样做,取200克老酸奶放玻璃杯里,加入20克蜂蜜,搅拌均匀,并在酸奶上面加入几包独立包装袋混合坚果仁和冻干水果粒(淘宝上有卖的),这样简单又营养又好吃的就做好了。
1. 包菜炒鸡蛋:将包菜撕成小块,鸡蛋打散备用。热锅倒油,先炒鸡蛋备用,再加少许油,放入大蒜、干辣椒炒香,倒入包菜大火炒软,再加入炒好的鸡蛋,加盐和少许鸡精调味,炒匀即可出锅。
2. 清炒山药西兰花:将铁棍山药去皮切片,立即入水中泡着,以免氧化变色;将西兰花洗净切成小朵备用。锅中煮开水,放一点油和盐,水开后下西兰花和山药片焯熟,不要过火,要保持清爽口感。热油锅,下蒜蓉爆香,倒入焯好的西兰花和山药片炒匀,加入盐调味即可。
3. 大葱炒豆腐:将老豆腐切成粗条备用。热锅凉油,倒入葱段煸炒出香味,加入豆腐条翻炒均匀,加盐和少许鸡精调味,炒匀即可。