山芋粉块怎么做 山芋粉块最正宗的做法（红烧山芋粉块家常做法步骤）

材料：山芋粉适量、食盐适量、清水适量、植物油适量 制作方法：

1、山芋粉中加入少许食盐、清水。

2、搅拌成山芋粉糊。

3、将山芋粉糊倒在细眼儿的漏网中，过滤到其中较大的颗粒。

4、锅里刷上一层薄薄的油，用中火烧热。

5、倒入山芋粉糊。

6、不停的搅拌防止糊底。

7、炒至5-8分钟左右，锅中材料水份变少，变透明，成为一砣后，关火。

8、倒入碗中放在一边。

9、冷却后粉块变硬即是山芋粉块。

山芋粉块的做法步骤山芋粉块的做法步骤：

1 1山芋粉兑水，比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤：

2 2然后放锅中煮，两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤：

3 3继续小火煮，并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。山芋粉块的做法步骤：

4 4放入保鲜盒，最好是方形的，利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。山芋粉块的做法步骤：

5 5撒点水，切块。放水盆养着。备用！可一次性多做，放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。