爆米花表面的糖浆是怎样弄的（原味爆米花怎么淋上糖浆）

制作爆米花表面的糖浆需要一些材料和步骤。首先，将细砂糖倒入平底锅中，晃动锅子让糖均匀地铺在锅底。然后，开小火加热，在糖焦融化前不能搅动。等糖融化后，变成焦糖色，加入融化的黄油，搅拌均匀后关火。接下来，将焦糖倒入爆米花中，搅拌均匀，让每一粒爆米花都裹上焦糖。最后，将焦糖爆米花倒入提前准备好的烤盘中，铺平放至不烫手后，掰成小粒即可。
请注意，制作糖浆时一定要小火加热，避免糖焦糊。同时，爆米花要等没有噼里啪啦的声音后再揭开锅盖，避免爆米花糊底。