黑鱼冻了能做生鱼片吗(冷冻过的黑鱼可以做水煮鱼吗)

黑鱼冻了能做生鱼片吗(冷冻过的黑鱼可以做水煮鱼吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 04:37:13

黑鱼冻了能做生鱼片吗

冻的可以,但是要看什么鱼。有些鱼冰冻后再解冻,肉质会变的很松散,这样的鱼就非得是新鲜的才能做生鱼片。有些鱼的肉解冻后肉质还很完整结实,那就没问题。但是一般不提倡拿冰冻的鱼做生鱼片,一般都是冰鲜的拿来做。

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