蜜汁烤肉酱汁配方（蜜汁碳烤肉酱汁配方）

蜜汁烧烤酱　　原料：蜂蜜3大匙、烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。　　口味评鉴：蜂蜜既健康又美味，除了作为烧烤酱之外，也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。　　4姜汁萝卜泥酱　　原料：酱油3大匙、醋5大匙、糖、水各2大匙、姜末1大匙、萝卜泥2大匙。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

食材明细

五花肉、蜂蜜、十三香、白胡椒粉、老抽、生抽、食盐、蚝油、料酒。

1、五花肉切片。

2、放入十三香。

3、放入蚝油。

4、倒入白胡椒粉。

5、放入生抽，老抽。

6、放入料酒。

7、将调料搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时。

8、冷藏后取出。

9、电饼铛预热，把五花肉平铺在饼铛里烤，烤完一面翻面烤另一面，把油烤出后，表面刷一层蜂蜜。

10、蜜汁烤肉，蜂蜜一定要晚点刷，刷早了再继续烤的话会碳化变焦。