孕妇吃猪肝做法怎么做(适合孕妇吃的猪肝做法)

孕妇吃猪肝做法怎么做(适合孕妇吃的猪肝做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 17:08:11

孕妇吃猪肝做法怎么做

1、小葱切葱花,黄瓜切片,姜切片;

2、猪肝洗净切片,碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟;

3、锅中倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟,然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟;

4、最后加入盐调味,撒上葱花,淋入麻油即可。

主料

猪肝、若干

辅料

精盐、适量

料酒、小汤匙

味精、适量

葱,小段

姜,几片

酱油,适量。

制作方法:

1、将猪肝切片,用清水反复洗干净。在烧沸的清水中放进葱、姜,接着把猪肝放进去,大约煮个3分钟就可以捞出来了;

2、锅内备好适量清水,现在开始煮卤水,把精盐、味精、料酒、酱油等调味料放进去,调至大火,大概煮5分钟左右至沸腾;

3、关火,在锅内倒入猪肝,将它焐至断生,再捞出冷却,装入盘中就可以吃了。

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