吃肉和喝汤哪个有营养（喝汤是水有营养还是肉有营养）

吃肉和喝汤都有营养。
因为肉类富含蛋白质、氨基酸和铁等多种营养成分，能够提供身体所需的能量；而汤则富含胶原蛋白、矿物质和维生素等多种营养成分，有助于维持身体的水分平衡和营养均衡。
此外，不同的肉类和汤也具有特殊的营养价值，如鸡汤能够增强人体免疫力，牛肉则富含铁质等。
因此，无论是吃肉还是喝汤，都应该注意搭配合理，保持适当的摄入量，才能发挥它们的最大营养价值。

吃肉有营养

肉与汤相比较而言，肉中含有大量的蛋白质等营养物质，大多数的汤中只含有部分游离氨基酸、脂肪酸、短肽、嘌呤等，肉中的大部分营养成分不能通过煲汤的方式溶解。所以肉的营养价值高于汤。