用料牛肉 80克盐 1克食用油 1勺生粉 1勺大米饭???? 1碗西兰花 50克红萝卜 20克蚝油 1勺六月鲜轻盐原汁酱油 1勺蒜末 1茶勺食用油 10克清水 100克
好吃到舔碗的牛肉盖饭的做法步骤
步骤 1
space
牛肉切小块，放入一勺生粉，一勺食用油，一克盐抓匀。
步骤 2
space
西兰花切小朵，红萝卜切薄片，放入开水中，焯水后2分钟后捞出。
步骤 3
space
捞出控干水份
步骤 4
space
锅中热油，倒入蒜末炒香
步骤 5
space
放入牛肉翻炒均匀
步骤 6
space
牛肉炒至7成熟后下入100毫升开水
步骤 7
space
翻炒均匀后倒入一勺六月鲜轻盐原汁酱油，炒熟后装盘即可。
步骤 8
space
盘中倒一碗饭，将牛肉等配菜和汤汁装在盘中。
步骤 9
space
简单的一碗牛肉盖饭，简单又美味。
把所有的调料放到小碗里，加半碗水搅拌均匀。洋葱切成丝，煎一个荷包蛋。
步骤 2
space
水烧开，倒入牛肉卷。
步骤 3
space
牛肉卷变色后立马捞出。
步骤 4
space
锅中放油，把洋葱炒软。
步骤 5
space
倒入酱汁，翻炒几下。
步骤 6
space
汤汁边粘稠后关火，把鸡蛋铺在米饭上，在鸡蛋周围放上炒好的牛肉卷。
