果冻橙其实正是“爱媛38号”,它是日本专家培育出来的新品种,曾有柑橘中的“爱马仕”之称,属中熟类杂柑,每年的11月份开始上市,12月份进入集中上市期,而在“双节”期间,它的身价也会因此而大增,不少人也会买来送礼。
果冻橙的特点是拥有橙子、橘子的双重优点,其果皮非常薄,随手即可剥开,且汁水多味道甜,可徒手榨汁。同时,它的果肉化渣细腻,吃起来如同果冻一般。
尽管果冻橙早就被研究出来,但引入中国的时间并不长,2005年时才被国人种植,多年来一直没有闪光点。直到2010年时,四川、江西等地才大力推广果冻橙,这也是它在我国规模化的开端。