自制枇杷糖浆正确的熬法(枇杷糖浆怎么熬最简单)

自制枇杷糖浆正确的熬法(枇杷糖浆怎么熬最简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-25 13:21:59

自制枇杷糖浆正确的熬法

材料:枇杷或者梨子十斤左右,这么多,主要是做的麻烦,一次多做点,枇杷叶些许,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的贝母50克。

1、先把枇杷叶用火燎一下,去掉上面的细毛,切小点,用水煎,看到水的颜色有点发黄就可以了,煎的越浓越好,千万不能煎了还是好多水的,要少,浓的为好。没有也可以,不是不可缺少的。

2、剥枇杷的皮,去核;梨子也一样去皮去核,把这些果肉准备好,用搅拌机打碎,越细越好,最好可以过滤掉比较粗糙的部分。

3、贝母,在药房买,买的时候就要求给你打碎就可以,要细末末,不要粗了。

4、把锅细干净,抹点点油,把准备好的枇杷或者梨子果肉放入,把枇杷叶水一起加入,小火开始熬,熬的过程中,会冒烟,那是水分,火不要大了,要有耐心,看到冒烟少了,就把贝母加入,边加入边搅拌,搅拌均匀。要注意,我们需要把枇杷叶的水分基本熬出去,我们需要的是它有用的成分。然后,把蜂蜜倒入,蜂蜜的多少视个人口味而言,不要太不甜了,这个甜味对孩子的牙齿没有伤害,大可放心,要知道蜂蜜有种很美丽的说法:百草药。

5、蜂蜜倒入后,搅拌均匀就可以了,然后停火。

6、待冷却后,装入瓶子中,放入冰箱,一次一瓶,放到保鲜室,其他的冻起来,每天一勺可以兑水喝,也可以直接吃

1.准备好新鲜的枇杷果,洗净去皮去核,切成小块状备用。

2.将切好的枇杷果放入煮锅中,加入适量的清水,大火煮沸。

3.转小火,煮20分钟左右,让枇杷果充分煮烂。

4.将煮烂的枇杷果用纱布或滤网过滤,得到纯净的枇杷汁。

5.将得到的枇杷汁倒回煮锅中,加入适量的白糖,大火煮沸。

6.将火调至中小火,继续煮10-20分钟左右,直到糖浆浓稠并呈琥珀色。

7.最后将熬好的枇杷糖浆倒入瓶子中密封保存即可。

10-20分钟左右,直到糖浆浓稠并呈琥珀色。

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