怎样自制冻豆角（生冻豆角的正确做法）

用料

土豆 1个

冻豆角 500g

土豆炖冻豆角的做法步骤

步骤 1



土豆切滚刀块

步骤 2



冻豆角从冰箱里拿出来

步骤 3



锅内放油烧热，加入葱蒜爆香

步骤 4



加入土豆翻炒均匀，锅内加水，放入冻豆角，加入酱油等调味料

步骤 5



水快烧干，加入其他调味料，翻炒均匀撒上葱花即可出锅

到了秋天，把摘回来的嫩豆角，摘静丝。锅里烧水放几滴食用油在放点盐，把水烧开了放入豆角，待豆角完全变绿了，捞出来放入盆里加上凉水，沫过豆角，等豆角凉了把保鲜袋拿出来，一次能吃多少就往袋子里放多少，都装完把它们放入冰箱冷冻室，想吃了拿出来，不用解冻，把肉炒好了直接放到锅里炖就可以了