茄子可以在1-2月进行播种，生长周期为4个月左右，在定植后40-50天就可以采收，这种蔬菜食用后有着清热解暑、明目解毒等功效。
南瓜
南瓜适合在春季的1-3月份播种，生长周期为105-110天左右，一般等到果实变黄后才能采摘，食用后有着排毒养颜、健脾和胃、强身健体等功效。
在海南快过年了。这时候气温没那么晒，我们可以种卷心菜，生菜，芹菜，茄子豆角都是可以的，菜的种类比较多
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