永登永华干拌面的做法（永登干面怎么制作）

材料

牛杂60克，小白菜50克，阳春面250公克，酸菜40克，葱花5克，香菜5克，碗底油5cc，辣油3cc，酱油膏5克，白胡椒1克，红葱酥3克

做法

1.小白菜与阳春面以滚水汆烫至熟与碗底油，辣油，酱油，白胡椒，红葱酥搅拌均匀，装汤碗里。

2.将已经在清炖牛肉汤锅中煮好的牛杂放入汤碗中，食用前加入酸菜、香菜及葱花即可。