辣椒玉米饼的做法王刚(四川炒玉米饼子的家常做法)

辣椒玉米饼的做法王刚(四川炒玉米饼子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 04:53:46

辣椒玉米饼的做法王刚

以下是王刚辣椒玉米饼的做法:
所需材料:
200 克玉米面
100 克面粉
2 克酵母
1 个鸡蛋
150 毫升温水
20 克白糖
适量的油
适量的盐
适量的青红椒
步骤:
将玉米面和面粉倒入一个大碗中,加入酵母、鸡蛋、白糖和温水,搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 1 小时左右。
发酵好的面团揉成长条,分成大小均匀的小面团。
将小面团擀成圆形的薄饼。
在平底锅中倒入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中,用小火煎至两面金黄。
将青红椒切成小块,放入锅中炒熟,加入适量的盐调味。
将炒好的青红椒放在玉米饼上,卷起来即可食用。
辣椒玉米饼是一道美味的小吃,口感酥脆,味道香甜。你可以根据自己的口味添加其他蔬菜或肉类,制作出不同口味的玉米饼。

准备一根玉米,两根小红椒,一点点洋葱,一根香肠,

2

/7

将其切成小丁

3

/7

将玉米粒,还有盘中的小丁放入一个小盆中,放入盐,鸡精,胡椒粉,麻辣鲜搅拌均匀,腌制2分钟

4

/7

将玉米淀粉放入腌制好的小盆中搅拌均匀,然后少量多次加入面粉,边加边搅拌

5

/7

直至可以用手活成个不沾手的小面团,

6

/7

将活好的面团分成几个小面团,按压成饼状

7

/7

起锅烧油,将小饼放入平底锅中煎,煎至两面金黄即可,外酥里嫩的香辣玉米饼就做好了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.