砂锅底面有釉好还是无釉好（砂锅里面带釉的好还是不带釉的好）

砂锅底面无釉好

无釉砂锅的优点在于不用担心重金属的问题，并且和有釉砂锅比起来，无釉砂锅烧制出来的菜肴味道要更好一-些; 不过它的缺点也很明显，那就是没有上一层釉，比较容易开裂，而且没有釉，清洗的时候残渣、水都有可能进入内层缝隙中，影响正常使用。