素烩面怎么做简单又好吃（素炝锅面家常做法大全）

素烩面是一道简单又美味的面食。首先，准备好面条和各种蔬菜，如胡萝卜、豆芽、鲜菇等。将蔬菜切成适当大小的块状，然后在锅中用少量油炒香。

接着，加入适量的水和调味料，如盐、鸡精、生抽等，烧开后放入面条。煮熟后，放入炒好的蔬菜和一些香菜、葱花等作为点缀即可。这道素烩面不仅美味可口，而且健康营养，是一道不错的素食选择。