以下是煮晒豆腐干最简单的方法:
材料:
- 豆腐干
- 水
步骤:
1. 把豆腐干洗净,晾干水分。
2. 把豆腐干放入锅中,加入适量的清水,水的高度要淹过豆腐干。
3. 大火烧开后,转小火继续煮10分钟左右。
4. 然后关火,让豆腐干在锅中继续浸泡一段时间,让它充分吸收水分。
5. 等到豆腐干变软后,取出晾干即可。
注意事项:
- 煮豆腐干的水不要太多,以免煮干后不易煮熟。
- 煮豆腐干的火候要适中,过大会导致豆腐干煮散,过小则会煮不熟。
- 煮豆腐干的时间也要根据实际情况而定,不同的豆腐干厚度和硬度可能需要不同的时间来煮熟。