水煮虾怎样做好吃（水煮虾子冷水下锅还是热水下锅）

1、虾洗净去虾线剪掉虾须。

2、小葱切葱花。



3、姜切片。



4、干辣椒切段。

5、锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。

6、然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。

7、另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋入盘中。



8、最后撒上葱花即可。

1. 把买好的虾们拿出来解冻备用

2. 虾泡在水里的话解冻速度会更快一些

3. 用沥水篮子把虾们沥干水分

4. 烧一锅滚烫的开水，把虾们倒进去大火煮上十分钟，里面加入盐巴

5. 过后捞起冷却即可食用

6. 最后自己吃的时候可以蘸一些酱油芥末哦