飞哈丝瓜的做法（鱼香丝瓜最简单的做法）

主料

丝瓜300克

花蛤500克

辅料

生姜4个

香葱2棵

麻油0.5ml

鸡精1勺

做法步骤

1.花蛤反复搓洗干净备用；丝瓜去皮；准备葱姜

2.锅里加入一碗水烧开

3.丝瓜切好备用

4.水开后倒入花蛤，扔进葱结和姜片

5.下丝瓜，稍翻动，盖盖大火煮1分半钟

6.调入1小勺盐、1小勺鸡精，滴2～3滴麻油起锅(鲜美无比！)

7.乳白色的汤含有大量的钙质!

8.汤的姜味稍重，却可以很好的驱除体内寒气