涮羊肉片怎么腌制才嫩不柴(手切涮羊肉怎么腌制才嫩)

涮羊肉片怎么腌制才嫩不柴(手切涮羊肉怎么腌制才嫩)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 14:30:51

涮羊肉片怎么腌制才嫩不柴

首先要选择一些新鲜的羊肉,

如果接受不了羊肉的膻味的话,最好选择宁夏的羊肉,

其次将羊肉泡到水里4个小时,将羊肉的血水完全泡出来,

再用清水冲洗干净,

然后将羊肉放到案板上进行敲打,再将它切成块。

最后我们将腌制羊肉的一些调料,还有料 调成酱汁,把酱汁浇到羊肉的上面进行腌制8个小时,

这样子腌出来的羊肉又嫩又好吃。

关于火锅羊肉怎么腌制才嫩的好技巧,一般就是火锅店都不会向外透露的消息,如果要想火锅,羊肉腌制出来很嫩的话,那你再挑选腌制的羊肉,一定要选择新鲜的羊肉,然后把新鲜的羊肉买回家了,之后就可以放在水里泡清水,用清水泡3到4个小时,这样泡到有血丝出来就把血丝过滤掉,再重复一遍,再用清水泡一个小时,这样直到没有泡出血丝。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.