东北腌萝卜缨炖豆腐做法（干萝卜缨子炖豆腐做法）

材料:萝卜缨100克，豆腐200克，水发花生米100克，蒜末少许调料:盐3克，鸡粉2克，生抽3毫升，陈醋5毫升，芝麻油2毫升，食用油适量

做法:

1、洗净的豆腐切块；洗好的萝卜缨切碎。

2、锅中注水烧开，加少许盐、食用油，倒入萝卜缨碎、豆腐块煮半分钟，捞出沥干。

3、另起锅注水，加少许盐，倒入花生米，盖上盖，烧开后小火煮10分钟，捞出。

4、碗中放入萝卜缨碎、豆腐块、花生米、蒜末，加鸡粉、盐、生抽、陈醋、芝麻油，拌匀调味，盛出装盘即可。