新式发糕的家常做法（24种发糕的做法大全）

首先：准备好250克大米面加250克普通面粉、30克奶粉、25克白糖、5克酵母搅匀，加80克牛奶、360克温水，搅拌成光滑无干面粉的面糊。

然后，容器中铺上油纸或刷油，倒入面糊5分满。

接着，震动均匀，放凉水锅中，发酵至2倍大。

最后，放上红枣干，撒上黑芝麻，水开上锅，旺火蒸30分钟取出，冷却脱模即可。