甲鱼胆可以生吃吗（甲鱼胆正确食用方法）

不能吃，甲鱼胆这东西特土腥，只有甲鱼胆可以食用，腌制甲鱼时可以放一半甲鱼胆汁，去土腥，在烧制时也可以加一半，可以去土腥增香。

不能。

甲鱼的肝胆固醇比较高，不建议食用，甲鱼含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质微量元素以及维生素A，还能促进造血功能，增强体力。