准备食材 -大白菜 适量猪油渣 适量姜 少许大蒜 少许猪油 少许盐 少许料酒 少许胡椒粉 少许鸡精 少许- 步骤 -1.大白菜去除老叶洗净切成大片,姜切片,大蒜拍散备用2.起油锅,在锅中加入适量的猪油,待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味3.加入猪油渣4.下入控干水切好的白菜,大火快速翻炒至白菜断生5.加入适量的盐和胡椒粉,再沿着锅边下入料酒,继续翻炒至片刻让白菜入味后,加入少许鸡精翻炒均匀即可
准备食材 -大白菜 适量猪油渣 适量姜 少许大蒜 少许猪油 少许盐 少许料酒 少许胡椒粉 少许鸡精 少许- 步骤 -1.大白菜去除老叶洗净切成大片,姜切片,大蒜拍散备用2.起油锅,在锅中加入适量的猪油,待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味3.加入猪油渣4.下入控干水切好的白菜,大火快速翻炒至白菜断生5.加入适量的盐和胡椒粉,再沿着锅边下入料酒,继续翻炒至片刻让白菜入味后,加入少许鸡精翻炒均匀即可
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