青稞乡村面包的家常做法（纯青稞面包的做法）

1.青稞面包粉、干酵母、鸡蛋、水，倒入面包桶，用手动搅拌均匀

2.接着低速搅拌3分钟，把软化的黄油倒入面包桶里，快速搅拌5分钟

3.用手揉搓光滑面团，放入一个不锈钢的盘子里，盖上一个块湿布发酵

4.取出面团，来回揉搓排气，面团再次揉搓光滑

5.烤盘垫上硅油纸，把揉搓的面团放入烤盘，放入烤箱，烤箱内容放入一盘温水，按发酵键，时间45分钟

6.烤箱预热，180度，中层，上下火，25分钟。烤好的小餐包，取出，放凉，即可吃