爆浆榴莲麻花是一种非常受欢迎的美食,主要由榴莲果肉和面团制成。下面是一份制作爆浆榴莲麻花的简单食谱:
所需材料:
1 杯面粉
1/2 杯榴莲果肉
1 汤匙糖
1/4 茶匙盐
2 个鸡蛋
1/2 杯牛奶
1 汤匙植物油
步骤:
在一个大碗里,将面粉、榴莲果肉、糖和盐搅拌在一起。
打入鸡蛋,然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
将面团揉成一个球状,然后放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片。
将薄片切成细条状,然后将它们扭成麻花状。
在一个大煎锅中,用中火加热适量的油,然后放入麻花炸至金黄色。
注意事项:
炸麻花时,油温不宜过高,以免炸糊。
榴莲果肉的味道非常浓郁,如果不喜欢榴莲的味道,可以减少榴莲果肉的用量。
用料
榴莲 100克左右
牛奶 50克
植物油 20克
面粉 260克
奶粉 15克
榴莲饼干麻花卷的做法步骤
步骤 1
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所有材料活成团,牛奶的多少根据你榴莲的多少来定,榴莲泥多牛奶量就可以少点,只要面团是那种不太硬的能轻轻擀平就可以,稍微醒醒,然后就可以擀平成薄薄的成面片,然后切条,然后卷卷卷就可以了,我的面团稍软,我在擀的时候撒的面粉,这样就不会粘了,然后码入烤盘放入预热好的烤箱~
步骤 2
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看看成品,我是165,15分钟.时间请自行调整呦~出炉后因为我卷的时候因为有厚有薄不均匀所以有的地方颜色就烤焦了,很脆很甜口感很不错的说,哈哈,解馋真不错~
步骤 3
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噔噔~哈哈????歪歪扭扭斜斜~