一周岁的宝宝吃蘑菇需要焯水吗（宝宝吃的白蘑菇要不要焯水）

当然需要焯水，蘑菇里面有有害物质

蘑菇需要放在水里焯一下。在焯水之前，把蘑菇掰成小朵，在锅里把水烧开，将蘑菇清洗干净，放入锅里，焯一下水，这样就可以去除蘑菇中的草酸，减少蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正，也能减少蘑菇的水分。