猕猴桃挑选方法（猕猴桃选购技巧如何挑选猕猴桃）

1 首先要选择外观光滑，表面没有明显瑕疵的猕猴桃。

2 接着，可以用手轻轻按压猕猴桃，如果感觉有一定的弹性，说明猕猴桃成熟。

3 可以闻一闻猕猴桃的气味，如果有淡淡的熟果香味，说明猕猴桃甜度较高。

按口感说

猕猴桃分绿心、红心和黄心，按口感来说的话红心猕猴桃最好，因为红心猕猴桃的糖酸比更大，因此口感上也会比黄心猕猴桃和绿心猕猴桃要甜，其次是黄心再是绿心，所以如果追求口感的话，建议选择红心猕猴桃。

按营养价值说

从营养价值上来看也是红心猕猴桃最佳，因为红心猕猴桃中含有丰富的可溶性固体物、糖酸比、黄酮物质、膳食纤维等成分，其含量都要高于黄心以及绿心猕猴桃，并且其中黄酮含量是其他猕猴桃中的2倍。