猪肉豆腐白菜怎么烩才好吃(白菜粉丝猪肉豆腐怎么炖好吃)

猪肉豆腐白菜怎么烩才好吃(白菜粉丝猪肉豆腐怎么炖好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-26 11:34:22

猪肉豆腐白菜怎么烩才好吃

白菜400克,五花肉200克,粉条150克,豆腐250克

辅料

植物油90克, 盐3克, 红烧酱油20克, 蚝油25克 ,老姜12克, 花椒1克 ,八角1个, 三奈1个, 小葱10克

白菜粉条豆腐炖肉步骤

步骤1

备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒

步骤2

猪肉洗净,切大薄片

步骤3

白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末

步骤4

起油锅,放入猪肉煸炒

步骤5

猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒

步骤6

放入葱白、姜末,炒出香味

步骤7

放入白菜梆子;迅速翻炒均匀

步骤8

放入白菜叶,继续翻炒

步骤9

放入粉条、豆腐;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟

步骤10

调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。

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