石膏的主要成分化学式

生石膏的化学式是：

CaSO4.2H2O；熟石膏的化学式是：2CaSO4.H2O；它们都是结晶水合物。其中日常生活中用于作豆腐和医疗上作石膏绷带的都是熟石膏。

生石膏通过加热可得熟石膏，而熟石膏与水反应可得生石膏！