那是因为温度开得过高,就跟油炸是一个道理的过高的话,它会形成表面焦,里面却没有熟,所以一般如果咋或者是放到烤箱里面的话,都会选择中火,不会选择高火,如果他是外面焦,里面没熟的话,一定是选择了高火,导致外面焦了,里面还是生的温度太高了,所以一般是综合比较合适,曼扎才能炸熟透
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