白灼小香螺一般需要煮**5-10分钟**左右,具体时间根据火候大小和数量决定。
做法步骤包括:
1. 准备食材,将小香螺用刷子刷干净,生姜切片。
2. 锅里倒点清水,一勺料酒,2片生姜。
3. 水开后倒入小香螺,煮3分钟。
4. 煮好关火不要开盖,焖3分钟。
请注意,一定要让小香螺完全煮熟,以防止病菌和寄生虫感染。
白灼小香螺一般需要煮**5-10分钟**左右,具体时间根据火候大小和数量决定。
做法步骤包括:
1. 准备食材,将小香螺用刷子刷干净,生姜切片。
2. 锅里倒点清水,一勺料酒,2片生姜。
3. 水开后倒入小香螺,煮3分钟。
4. 煮好关火不要开盖,焖3分钟。
请注意,一定要让小香螺完全煮熟,以防止病菌和寄生虫感染。
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