原味蒸米饭和精煮饭有什么区别（蒸煮和煮饭哪个是蒸米饭）

原味蒸饭是用水蒸汽蒸的米饭，煮过的米饭是用水煮的，蒸饭的味道可能会比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。煮的过程也比较简单，只是把米饭放进电饭煲，但蒸米饭适合米饭很多的时候，每个都有自己的特点。

精煮饭是对火力的调节要求更高，该大火的时候转大火，该小火的时候转小火。煮的时间也更长，米饭更松软。