以下是使用烤箱烤杏仁的正确方法:
材料:
- 原味杏仁 适量
- 盐 适量(可选)
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏160度(华氏325度)。
2. 将杏仁均匀摊放在烤盘上,确保每颗杏仁都能够受热。
3. 可以选择撒上少许盐以增加杏仁的味道,但这一步骤是可选的。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤杏仁大约10-15分钟,或者直到它们变成金黄色。
5. 每隔几分钟,用烤箱手套或抹布轻轻晃动烤盘,以确保杏仁受热均匀,避免烤焦。
6. 烤好的杏仁取出,放在烤盘上晾凉。
7. 等杏仁完全冷却后,可以食用或储存。
请注意:
- 烤杏仁的时间可能会根据烤箱的不同而有所变化,所以建议你在烘烤过程中时常观察,以免过度烤焦。
- 杏仁在出炉后会继续烤制,这也被称为“余热”,因此在杏仁变成完全金黄色之前就取出也是可以的。
- 完全冷却后的杏仁将变得更脆,所以最好等到它们完全冷却后再食用。
烤好的杏仁呈现出金黄色和香脆口感,可作为零食单独食用,也可作为饼干或其他糕点配料使用。