蚕菜是哪个季节种的（蚕菜在广东一年四季都能种吗）

蚕菜，即潺菜。潺菜一般在4月份播种，6月份就采收，凡是气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天摆布就进入采收期。潺菜耐高温高湿，一般发展在松散肥饶的沙壤土，种子一般抽芽适温在25℃摆布，植株发展适温在25～30℃，在整个生育期都需要泥土潮湿，个体品种对高温短日照要求较严，大都品种对日照要求不严。