藤藤菜家常做法(藤藤菜的最简单做法)

藤藤菜家常做法(藤藤菜的最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 15:12:28

藤藤菜家常做法

藤藤菜洗净,锅里烧开水,锅里加一点盐把藤藤菜在开水里焯烫一下,过一凉水,然后把藤藤菜在面粉里裹一下再上锅蒸熟即可

藤藤菜是一种非常营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素C等。下面给大家分享几种藤藤菜的家常做法。

1、清炒藤藤菜

将藤藤菜洗净后切成段,蒜切末。锅中加热油,倒入蒜末爆香,放入藤藤菜翻炒,加入盐、鸡精调味,炒至藤藤菜变软即可。

2、番茄炒藤藤菜

将藤藤菜切成段,番茄切丁,葱姜切末。锅中加热油,爆香葱姜,放入藤藤菜翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。然后放入番茄丁,翻炒几分钟即可。

3、藤藤菜花生炒肉片

将藤藤菜洗净后切成段,肉片用料酒、盐、淀粉腌制。葱姜切末,花生焯水去壳。锅中加热油,炒香葱姜,放入肉片翻炒至断生,加入藤藤菜、花生翻炒,加入盐、鸡精调味,炒匀即可。

4、藤藤菜蛋汤

将藤藤菜洗净后切成段,葱姜切末。锅中倒入水烧开,放入藤藤菜焯水,捞出过凉水备用。锅中加热少许油,爆香葱姜,加入清水后放入藤藤菜烧开,打入鸡蛋,轻轻搅拌至蛋白熟透即可。加点盐、鸡精调味。

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