竹笋外面发霉能吃吗(竹笋外皮发霉了里面没事能吃吗)

竹笋外面发霉能吃吗(竹笋外皮发霉了里面没事能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-24 17:42:46

竹笋外面发霉能吃吗

不能吃。

竹笋一旦发霉了,它没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在,有的甚至已经被霉菌产生了毒素污染,当你把食物发霉的部分切掉,在靠近1厘米的地方,仍然可以检测到毒素存在,而且霉菌耐温性特别高,一般烹饪的时候油炸也就200度左右,想杀死黄曲霉毒素,温度至少要达到280摄氏度以上才能让它分解,所以家庭烹饪根本奈何不了它,因此只要是发霉了的食物大概率都不能继续食用了。

如题,答:任何食物只要是出现了发霉现象都不应该继续食用,看见竹笋外面发了霉,实际上里面也污染了,虽然看不到霉点,但也不可以吃了,因为健康最重要!

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