醋泡核桃能润发美肤,健胃消食,防病保健。醋泡核桃仁原料:250克核桃仁,500克醋制法:选一个干净的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用,醋还可以治感冒的作用。扩展资料:核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。在吃的时候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找个生 活中用的小勺,每次盛一勺,连醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一样,也是一道不错的开胃小菜,它不仅能健胃消食,还能防病保健。核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。