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吃完自助火锅胖了四斤，主要有三个原因，第一个原因是食物吃的过多，第二调料中的麻将或者油碟吃的过多，第三是盐摄入的过多，前两者与总能量的摄入有关，这类是造成肥胖非常重要的因素，而第三种，对于体重增加有很重要的作用，但是这部分的作用主要是因为盐摄入过多，造成钠潴留，只要第二天可以清淡饮食，体重就会自然而然的下降，但前两者，则需要花费一番功夫了。
所以吃完火锅之后胖四斤，不一定是真正体重重了四斤，有一部分的原因是因为盐，所以不要有过大的压力，因为压力过大也不利于体重的控制，那么对于能量摄入的过多，其实减肥最重要的是养生一个良好的饮食习惯，即便偶尔放肆一下，只要回复到平时的良好的饮食习惯，最多两天，无需加练，体重也会回复到原来的状态，只是需要时间来进行调整一下。但是如果经常吃，体重就可能会真正的增长了。
建议进入秋天以后饮食上一定要节制，因为夏天因为天气比较炎热，我们身体的脂肪细胞大多处于萎缩的状态，所以很多人夏天的体重，其实是很容易下降的，但是如果能在秋天控制不让这些脂肪细胞重新活跃，才是真正的减肥成功，如果秋天后吃的过，那么可以说，减肥算是半途而废了，因此建议进入秋天后，火锅可以吃，但是尽量控制肉的摄入量，少吃麻将，油碟等调料，并且吃饭最好有一个小时的运动，更有利于体重的控制。
最后建议，没有自制力的人，最好少选自助餐，偶尔可以，比如一个月一次，一定不要经常吃，不然体重真的难以保证了。
