排骨墨鱼汤喝了可以补充营养:富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,同时富含蛋白质、糖分、钙等,适量食用可以为人体补充能量。
答:排骨墨鱼汤喝了有什么效果【增强抵抗力,补中气】
用料
排骨 8小块
墨鱼干 1个
枸杞 10几粒
姜 两片
盐 适量
欣和六月鲜轻盐酱油 2勺
香菜 1根
味达美臻品料酒 1大勺
做法步骤
1、墨鱼干1条提前浸泡20分钟。这种淡晒的墨鱼干味道很好。
2、排骨也提前泡出血水。
3、直到这样 泡出的水没有多余的血水了 。
4、水里加料酒,把排骨焯水。
5、捞出放入电炖锅里,墨鱼也放进去。加2片生姜。
6、加入六月鲜轻盐牡蛎酱油增加鲜味。
7、电炖锅炖25分钟就行了,这时墨鱼骨已经脱骨了 可以捡出来。
8、加入几粒枸杞,撒香菜即可