护心肉烤法（烤护心肉正确方法）

你好!护心肉是一道非常美味的传统食品，主要材料是猪心肉和猪肉。这道菜的烤法可以分为几个步骤。

首先，将猪心肉和猪肉切成大小均匀的片状，然后用酱油、花椒粉、料酒等佐料腌制，提升口感。

第二步是先将猪心肉放在炭火上烤熟，再将猪肉放上去烤。注意不要过度烤煳，以保持口感。

最后，切成适当的份量，撒上海盐和香菜，即可享用美味的护心肉。